活動回顧丨端午佳節(jié)，中味餐廳里有自己的“團(tuán)圓龍舟飯”
端午時節(jié)，嶺南地區(qū)最引人入勝的莫過于河道上熱血沸騰的龍舟競渡、以及同村親朋齊聚一堂的熱鬧“龍舟飯”，這一份具有地域特色的端午儀式感，在今年的中味餐廳里也可以盡情沉浸。
端午假期前的6月6日、7日，中味多家項目餐廳舉辦了端午節(jié)主題美食活動，嶺南端午的節(jié)日風(fēng)物、時令出品、非遺文化活動齊聚餐廳，邀請各位用餐客戶參與打卡，打造中味餐廳里的“團(tuán)圓龍舟飯”，美味、歡樂與傳統(tǒng)文化之美交織一堂。
中味多家項目餐廳發(fā)揮各自的“端午尋趣靈感”，龍舟、艾草、菖蒲、粽子、竹編等端午節(jié)的代表風(fēng)物以打卡造型、互動游戲、贈禮、創(chuàng)意美食的形式登場，讓大家眼前一亮，紛紛留下“端午第一拍”。
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午餐時段，各個中味餐廳的“龍舟飯”開席，大廚們各顯神通，在為大家?guī)矶宋绻?jié)傳統(tǒng)滋味的同時，融合中西點心特色，推出多款由端午風(fēng)物衍生出的趣味造型甜品，意趣十足。?
這之中最亮眼的當(dāng)然是大廚們手工制作的“足料好粽”，嚴(yán)選新鮮食材、粽葉制作，甜咸俱到，滿足不同口味的“粽子品鑒官”們。?
另外，粽子酥、粽子慕斯、粽子曲奇……等富有巧思的“粽子新形態(tài)”也與大家驚喜見面，為傳統(tǒng)佳節(jié)帶來創(chuàng)新好味。?
端午節(jié)互動中，除了套圈、美食兌換禮等輕量化活動，中味餐廳團(tuán)隊還別出心裁地準(zhǔn)備了多樣的DIY體驗活動和健康小講堂，從端午民俗到非遺技藝，再到端午節(jié)的養(yǎng)生小知識，節(jié)日文化之美滿滿。
我們邀請用餐客戶參與與“起龍舟”諧音的“砌龍舟”活動，在協(xié)作之間傳遞齊心協(xié)力、同舟共濟(jì)的美好寓意。
調(diào)制端午香囊、體驗非遺工藝——“漆扇”的制作，讓用餐客戶們詮釋自己心中端午味道、端午美感，也讓餐廳成為中國傳統(tǒng)文藝?yán)寺捏w驗空間。?
更有中味營養(yǎng)膳食專家現(xiàn)場開講，專家老師結(jié)合端午節(jié)的飲食習(xí)俗科普糖類攝入小知識，為人們健康過節(jié)、健康生活帶來實用小貼士。?
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